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Magali (cake design Nîmes)

mardi 26 novembre 2013

Idées pour décorer vos biscuits de Noël

A noël, les biscuits sont incontournables......
la recette de base est ==> ici <==
Pour la décoration faites un glaçage royal en mélangeant 1 blanc d'œuf avec 300g de sucre glace et un peu de citron, fouettez vivement l'ensemble. séparez le glaçage dans plusieurs bols afin de faire plusieurs couleurs, utilisez du colorant gel.
il vous faudra également des emportes pièces.
Toutes les images sont tirées du web américain et plus particulièrement de ce site ==> créatives ideas

et un petit tuto en vidéo pour vous montrez comment réaliser la décoration de base de ces biscuits : vidéo sur Youtube ou par ==> ici <==

faites en premier le fond puis laisser sécher et faire les décorations  par la suite






couronne avec superposition de feuilles de houx


boules de noel avant de les faire cuire, avec un emporte piéce rond faites un trou au sommet afin de passer un ruban et d'accrocher votre décoration sur le sapin

cookies christmas

cadeaux de noel


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magali@les-douceurs-ematom.com
Cake design, cupcakes, cake pops.....

Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT