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Magali (cake design Nîmes)

vendredi 22 novembre 2013

Astuce pour faire un gâteau en forme de coeur



source web américain


Pour réaliser ce coeur il vous faut un moule carré et un moule rond.
le diamétre du moule rond doit être de même mesure que le côté du moule carré.
recouvrez votre gâteau avec du chacolat noir tempéré.

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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT