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Magali (cake design Nîmes)

mardi 30 juillet 2013

Tarte Nectarines



Ingrédients

1 pâte feuilletée
5 nectarines
3 oeufs
20cl de créme fraîche liquide entière
100g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
un peu de beurre


Préparation

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les oeufs, les sucres et la crème

Coupez les nectarines en lamelles

Étalez la pâte dans un moule à tarte, disposez les nectarines et versez le mélange dessus puis parsemez quelques morceaux de beurre.

Faites cuire 20 à 25 minutes







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Ateliers de pâtisseries Américaines sur Nîmes
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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT