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Magali (cake design Nîmes)

mercredi 31 octobre 2012

Macarons à la poudre de noisettes

En parcourant le net, j'ai pu voir que certaines personnes remplacées la poudre d'amandes par la poudre de noisettes donc j'ai voulu tester.
d'un point de vue personnel, je préféré largement la recette classique à la poudre d'amandes 

La recette est ici, il vous suffit de remplacer poudre d'amandes par poudre de noisettes, venez me donner votre avis sur cette variante!!!!

Macarons à la poudre de noisette et au chocolat banc

Macarons à la poudre de noisette

Macarons à la poudre de noisette

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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT