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Magali (cake design Nîmes)

vendredi 17 août 2012

Best Ever Sugar cookies


Décoration à venir.......



Emportes pièces de chez Hawalti shop


La recette des Best Ever Sugar Cookies


Ingrédients : 


470 gr de farine
 225 gr de beurre mou
165 gr de sucre
1 oeuf
 1 à 2 CAC d'extrait de vanille 


Recette 



Préchauffer le four à 170° C.

 Battre le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et pâle.
 Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger.
Ajouter la farine en plusieurs fois et finir de pétrir à la main.

NB: si la pâte colle trop au moment de l'étalage mettez la quelques minutes au frigo

Étaler la pâte entre 2 Silpats ou tapis en silicone.

 Coupez avec les emportes pièces de votre choix.


Emportes-pièces


Posez sur une plaque à four couverte de papier de cuisson ou sur un tapis en silicone


Cuire entre 8 et 12 minutes selon l'épaisseur et la taille du biscuit ce dernier doit être légèrement doré sur les côtés.
 Ne pas le bouger avant qu'il soit totalement refroidi sinon il cassera.

Décorez les avec un glaçage royal


3 commentaires:

  1. Bonjour et ravie de voire que ma recette a suffisament plu pour se retrouvée reprise en entier sur tes pages ;-) Néanmoins aurais tu la gentillesse de mettre la source en haut de page avec un lien actif stp. En effet en tout petit au bas de la page je ne bénéficie d'aucune visite depuis ta page pour mon travail ... Merci par avance Mamancâline.

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    Réponses
    1. ;-)
      je pense que cet article te plaira http://www.les-douceurs-ematom.com/2012/09/trucs-et-astuces-pour-la-pate-sucre.html
      fait aprés celui des cookies
      bonne soirée

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  2. Hi hi merci pour le lien ;-) Je file voire l'article ;-)

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Ateliers de pâtisseries Américaines sur Nîmes
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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT