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Magali (cake design Nîmes)

samedi 28 juillet 2012

Bounty Glacé maison

Une recette très simple pour faire soit des barres de bounty ou des cake pop


INGRÉDIENTS

1 Boîte de lait concentré sucré
250g de noix de coco râpé
2 tablettes de chocolat noir ou blanc ou au lait



PRÉPARATION


Mélangez le lait concentré avec la noix de coco râpé.
Mettez au frigo 2H (environ)

Façonnez soit des boules ou des barres que vous remettrez au frigo ou pour les pressés au congélateur.

Faites fondre votre chocolat et y plonger votre préparation et mettez au congélateur jusqu'à dégustation.

3 commentaires:

  1. Ma sœur adorerait. Je note la recette pour lui en faire.
    Je suis ravie de découvrir ton blog grâce au défi.

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  2. Bonjour. J'ai fait la recette en diminuant la recette par deux et utilisé du lait concentré non sucré et 25g de sucre roux.Quand j'ai voulu placer mes boules de noix de coco dans le chocolat, mes boules n'ont pas tenu,j'ai été obligé de les mettre dans un moule.Est-dû à l'utilisation du lait concentré non sucré qui est relativement plus liquide que le sucré ??
    Mais...peut-être pas beaux mais excellents !! :)

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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT