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Magali (cake design Nîmes)

mardi 29 mai 2012

Pâte à Pizza maison

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION



Ma pâte je la fais dans ma machine à pain
Programme pâte 1h20

il faut mettre les ingrédients dans la cuve dans cet ordre

140ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
225g de farine
1cuillerée à café de sel
1/2 cuillerée à café de sucre
1 sachet de levure déshydratée spécial pain

Une fois que la machine à pain a fini de pétrir la pâte, l'étaler avec un peu de farine.





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Cake design, cupcakes, cake pops.....

Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT