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Magali (cake design Nîmes)

samedi 7 avril 2012

Tarte tomates et moutarde

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilleté
3 cuillères à soupe de moutarde mi forte
4 tomates 
gruyère
herbes de Provence

PRÉPARATION


Étalez la pâte, l'enduire de moutarde
coupez les tomates en rondelles, et les disposez sur la tarte
parsemez le gruyère et les herbes
Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C 



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Ateliers de pâtisseries Américaines sur Nîmes
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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT