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Magali (cake design Nîmes)

jeudi 29 mars 2012

Petits fondants au chocolat





Petite recette toute simple mais qui a beaucoup d'effet


4 oeufs
125g de beurre fondu
150g de sucre en poudre
30g de farine fluide
200g de chocolat noir

On mélange le tout, en faisant fondre le beurre et le chocolat au préalable.
on rajoute en dernier la farine.

on fait cuire 10 minutes à 200°C ( le four doit être préchauffé)

et voilà le tour et jouer








on peut réaliser également un nappage blanc que l'on colorera de la couleur de son choix




2 commentaires:

  1. on a testé aujourd'hui avec glaçages et c'est un vrai régal , les enfants ont adorés
    à refaire très vite !!

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  2. J'en ai fais hier pour l'anni d'Olivier et il a aimé . moi aussi. J'ai fais la moitié du dosage car j'avais pas assez de beurre lol. Je réessaierai. En plus c'est rapide à faire. merci

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Ateliers de pâtisseries Américaines sur Nîmes
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Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT