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Magali (cake design Nîmes)

vendredi 30 mars 2012

Minis gâteaux aux yaourts colorés




Certainement le 2° test du week end





Ingrédients (6 personnes):


2 yaourt
4 pots de farine (pot de yaourt) 
2 pots de sucre 
100g de beurre
3 oeufs
un sachet de levure
colorant au choix


Préparation:



Dans une terrine, mettre les yaourts, ajouter la farine avec la levure, le sucre et le beurre fondu ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs.  Séparer la pâte et mettre dans chaque pate le colorant choisi

Remplissez les moules aux 3/4 et faire cuire 20 minutes à four moyen 180°

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Cake design, cupcakes, cake pops.....

Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT