Infos importantes

Bonjour à tous,

Les réservations et dégustations des mariages 2016 ont commencé.
Vous pouvez dès à présent passer commande pour Noël 2015
Congés Annuel du 28 décembre au 5 janvier 2016
Vous pouvez m'envoyer un email: magali@les-douceurs-ematom.com
à très bientôt

Magali (cake design Nîmes)

vendredi 13 novembre 2015

Calendrier de l'avent Barry



Calendrier de l'avent à fabriquer avec les enfants!


J'ai reçu il y a quelques jours de la part de cuisine addict, le calendrier de l'avent Barry accompagné de bon chocolat en pistole.





Pour faire un calendrier de l'avent au chocolat, choisissez un bon chocolat, ici un chocolat au lait de Cacao Barry










Le Calendrier de l'avent Barry, existe en 2 versions:

Petit prix pour maxi effet!!! les petits vont être ravis de réaliser leur propre calendrier........

Par lequel vous laisserez-vous tenter?????











 Commencez par faire fondre votre chocolat au bain marie, en mélangeant de temps en temps, le chocolat doit être bien brillant et fluide, afin de remplir facilement les empreintes!




Pour plus de facilité et de gourmandise, mes enfants ( 4 & 7 ans) ont choisi de remplir les empreintes du côté le plus gros, du coup les empreintes seront inversées et les personnages ne seront pas en relief.



et hop, un tour au frigo! 



Le résultat!!!
fait dans ce sens, on a du mal à faire sortir le chocolat une fois mis dans le calendrier, mais alors les gourmands sont ravis......

à vous de jouer

à vos calendriers!!!!

lundi 12 octobre 2015

Gâteau Chanel et escarpin


Le Gâteau surprise de Mélissa pour ses 18 ans.

Sa maman voulait un gâteau chic avec escarpin, et elle a été conquise en le voyant.
tout est comestible et réalisé à la main.
saveur chocolat blanc / framboises

12 parts



Cake design chanel

gâteau avec escarpin

mercredi 7 octobre 2015

Gâteaux Football

Pour les fans de foot!!!
Gâteaux réalisables aux couleurs de votre équipe préférée!!!

gâteau barcelone foot

Cke design madrid


Gâteau barça - foot

dimanche 4 octobre 2015

Wedding cake


Pour tous renseignements et commandes, envoyez moi un email:
magali@les-douceurs-ematom.com

Élaboration de devis, croquis et dégustation afin de rendre votre gâteau unique et à votre image.


wedding cake romantique
wedding cake orchidées anis et marron

wedding cake orchidées anis

wedding cake chic strass et orchidées roses

Gâteaux de baptême et baby shower


Voici des idées de gâteaux pour le baptême de votre enfant
les gâteaux sont réalisés sur mesure selon vos envies, votre décoration de salle
Sur Nîmes et ses environs


cake design - gâteau Noukies - nîmes

cake design baptême, théme sauthon, nimes

Cake design baptême fille

cake design princesse, baptême, nimes




Cake design baptême garçon, basket, étoiles

Gâteaux super-héros


Cake design star wars - gâteau anniversaire star wars

Cake design dragon ball Z - gâteau anniversaire DBZ

Cake design marvel - spiderman, hulk, batman, superman

lundi 21 septembre 2015

wedding cake lys et orchidées


Quelques uns de nos wedding cake de cet été!
Gâteaux de mariage sur Nîmes et ses environs, livraison sur votre lieux de réception

wedding cake romantique avec Lys en sucre

wedding cake blanc et chic avec un mélange d'orchidées et de Lys

Wedding cake avec ses orchidées anis

gâteau de mariage avec une cascade d'ochidées anis, wedding cake marron et anis

Wedding cake lace ou tout en dentelle




wedding cake blanc nacré

2 wedding cake faits avec le tapis dentelle de chez silikomart, modéle baroque




wedding cake baroc


Ajouter une légende

Cake design "Ma petite robe noire"


Gâteau chic, 20parts, sous le théme de "la petite robe noire" de Guerlain, rehaussé d'un escarpin tout en sucre.

pour faire la dentelle alimentaire, je vous donne rendez-vous sur le site de silikomart: ici
trés facile d'utilisation et rendu unique


Cake design girly, escarpin, nîmes


tapis dentelle silikomart
kit chaussure de chez cook shop

vendredi 21 août 2015

Cake design "le seigneur des anneaux"


Aujourd'hui, un gâteau en forme de livre sur le thème "du seigneur des anneaux"

cake design - gâteau d'anniversaire - seigneur des anneaux - nimes

gâteau seigneur des anneaux

gâteau d'anniversaire nimes

dimanche 9 août 2015

Le gâteau Minion tout mignion


Bonjour à tous,
je suis en retard dans la publication de mes nouveaux gâteaux.
voici mon petit minion, entièrement comestible est mesurant 30 cm de haut.....

Parfums: Vanille / chocolat au lait - 30 parts -


j'attends vos commentaires!!!!



Cake design Minion - Nîmes

cake minion

mercredi 29 avril 2015

Gâteau décoré anniversaire


Voici un aperçu de mes réalisations pour vos anniversaires, plus de photos ici:

Cake design sur Nîmes et ses environs

Gâteau Mickey - Nîmes - Baptême ou anniversaire

Cake design Mickey - Nîmes

Gâteau d'anniversaire Minnie sur Nîmes

mardi 21 avril 2015

Dentelle en sucre "Claire Bowman"


Wedding cake sur Nîmes en collaboration avec My cake is rich

Bonjour à tous,


J'ai eu la chance de tester la dentelle en sucre de Claire Bowman revendue par My cake is rich, et bien un seul mot je suis archi fan!!!
Je vais donc vous présenter cette superbe dentelle dans cet article ainsi que du colis que j'ai reçu de la part de mon partenaire afin de réaliser un magnifique wedding cake.



Pâte à sucre satin ice et dentelle Claire Bowman de chez My cake is rich

Pour passer commande sur leur site utilisez ce lien: http://www.mycakeisrich.fr/?parrain=magali%40les-douceurs-ematom.com


Pâte à sucre Satin ice

Afin de réaliser, un wedding cake sur 5 étages de 7cm chacun vous aurez besoin de 5kg de pâte à sucre, pour ma part, je ne travaille qu'avec de la satin ice, ici blanche que vous trouverez au meilleur prix chez My cake is rich et avec un mode de livraison au top.
Le wedding cake de cet article a été fait à partir de support en polystyrène de 35-30-25-20-15cm de diamètre et de 7cm de hauteur.
j'ai recouvert mes support dans un premier temps à l'aide de glaçage royal (60g de blanc d'oeuf fouetté avec 500g de sucre glace) puis j'ai déposé la pâte à sucre dessus.


dimanche 12 avril 2015

Wedding cake dentelle

 
 Cette semaine, je vous présente un wedding cake sur 5 étages pour 180 personnes.
La dentelle est 100% comestible.
Dans un futur article, je vous présenterais le matériel utilisé pour le réaliser....
Merci au site My cake is rich pour leur participation



Wedding cake - dentelle alimentaire Claire Bowman - Gâteau Nîmes
détails dentelle alimentaire de Claire Bowman

Gâteau de Mariage 180 parts - 5étages - Nîmes

dimanche 5 avril 2015

Cake design Noukies "Iris et babette"

Bientôt l'arrivée de ma seconde fille et pour marquer ma séance photo maternité, j'ai réalisé ce gâteau sur le thème de la chambre de mon futur bébé, thème Noukies "Iris et Babette".

Gâteau 100% comestible

Cake design Noukies "iris et babette" - baby shower

N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez des renseignements

Photos et montage réalisés par Pauline André photographe sur Nîmes
Gâteau réalisé par Les douceurs d'ema et tom

...

Ateliers de pâtisseries Américaines sur Nîmes
siret: 78969072400016 - APE: 1071D

Passez commande par email: magali@les-douceurs-ematom.com
Cake design, cupcakes, cake pops.....

Diplômes :
* CAP pâtisserie
* Grande ambassadrice du Panache d'Or de la Gastronomie Française parrainée par le triple champion du monde Francis MIOT